【5月上旬～中旬発送　新茶】シングルオリジン3袋セット　深翠 名波　50g×1　芳翠 稲垣　50g×1　香翠 村上　50g×1

※こちらの新茶商品は5月上旬～中旬頃にご注文承り順に発送させていただきます。

※発送日が違う商品と一緒にご注文の場合、発送日が遅い商品に合わせて発送させてい ただきます。

贈り物におすすめに3袋セットです。

シングルオリジン新茶

シングルオリジンのお茶とは、単一の茶園で作られた茶葉のことをいいます。本目浅吉商店が厳選したシングルオリジン新茶は茶葉の栽培から荒茶製造までの過程において生産者自らが一貫して作られた新茶です。土づくり、茶園の管理、その土地に合った肥料、お茶の製造技術までこだわりつづけて作った新茶です。おいしいお茶を追い求めて、長年の経験を積み重ねたお茶名人たちが作った新茶はそれぞれの個性があります。

深翠(しんすい)　海を望む茶園

静岡県牧之原市　名波利幸氏

静岡県牧之原台地の海を望む相良地区、味にこだわる名波氏は製茶する時の「蒸す」工程において、その蒸気に用いる水には最も気を遣い、ミネラル豊富な、きれいな水で蒸します。強い蒸気で新芽に多少粉が多くなりますが、これによって味のまろやかさ、コク、深みのあるうま味が引き出されます。

芳翠(ほうすい)　広い台地の茶園

静岡県磐田市　稲垣明久氏

静岡県磐田市の広い台地で茶園を持ち、味、香りに妥協しないお茶づくりに励んでいるのが稲垣氏です。お茶を知り尽くし昔ながらの細よれした新茶と強く蒸した深蒸し新茶の中間の新茶をつくります。色鮮やかな新茶の風味は新鮮で心地よいバランスの味です。

香翠(こうすい)　雲海天空の茶園

静岡県清水吉原　村上信秀氏

富士山が目の前に見える静岡県清水吉原地区は、標高も高く雲海が発生する茶産地で有名です。香りにこだわる村上氏は茶園から摘み取った新芽を丁寧に仕上げます。寒暖の差があり山霧が発生するこの地はお茶の栽培に大変適しており、甘みある香りと清らかな味は格別です。