本目浅吉商店の「日本産紅茶 Asakichi」が、International Taste Institute(国際味覚審査機構)の審査会において、Superior Taste Award (優秀味覚賞)二つ星を受賞しました。
【International Taste Institute(国際味覚審査機構)とは】
世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関です。
審査員はヨーロッパで最も権威ある12の調理師協会および国際ソムリエ協会（ASI）に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
【Superior Taste Award (優秀味覚賞)とは】
Superior Taste Award (優秀味覚賞)は、iTQi所属の審査員によって厳正に審査され、選ばれた食品、飲料品のみに授与されます。
「美味しさこそが買う時の決め手」とのキャッチフレーズを掲げるこのアワードは、料理界の最高権威たちによる100％官能評価。
もちろん、製造者、製品名を隠したブラインド方式で行われます。
【審査風景】
